La colazione a buffet è servita dalle 8.30 alle 10.00, con prodotti freschi e locali, sia dolci che salati.
Il menù dolce prevede cornetti vuoti da farcire con burro, marmellate, crema al cioccolato, miele; pane tostato; cereali, muesli e biscotti; yogurt e frutta.
Nel menù salato proponiamo pomodoro locale, mozzarella fior di latte, uova. Usiamo olio d’oliva di produzione locale.
Da bere sono a disposizione caffè, latte, cappuccino, succhi di frutta.
Prodotti gluten free e alternative vegetali sono servite su richiesta.
La colazione è servita nella sala comune, dove rimangono poi sempre a disposizione biscotti e cereali, e si può gustare nel nostro giardino.